Af bestu lyst 4

3.500 kr

Af bestu lyst 4 hefur að geyma fjölmargar uppskriftir að hollum og ljúffengum réttum eins og fyrri bækur í sama flokki. Hér er ekki síst tekið mið af börnum og barnafjölskyldum og megináhersla lögð á spennandi mat sem er í senn bragðgóður og góður fyrir heilsuna, budduna og umhverfið.

Í bókinni eru nýstárlegar uppskriftir í bland við hollar útgáfur af hefðbundnum réttum en allar eiga þær það sameiginlegt að vera einfaldar og notadrjúgar, auk þess sem farið er eftir nýjustu ráðleggingum um mataræði. Með uppskriftunum fylgja leiðbeiningar um hvernig megi laga þær að þörfum mjög ungra barna þegar það á við.

Heiða Björg Hilmisdóttir, næringarrekstrarfræðingur og deildarstjóri eldhúsa Landspítalans, samdi uppskriftirnar í samráði við Hjartavernd, Krabbameinsfélagið og Embætti landlæknis, sem standa að útgáfu bókarinnar. Laufey Steingrímsdóttir næringarfræðingur ritar inngang að bókinni.

Bókin er gefin út í samvinnu við Hjartavernd, Krabbameinsfélagið og Embætti landlæknis.
Höfundur: Heiða Björg Hilmisdóttir

Allur ágóði rennur til Krabbameinsfélagsins.